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芝士热狗面包

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K一小灶

这个面包非常香,很脆,很好吃,可做为私房热卖产品。
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1小时以上   |   配菜(中级)
面团:
、
高筋面粉 170g
、
干酵母 2g
、
牛奶 55一60g
、
白砂糖 30g
、
黄油 30克
、
全蛋液 25g
、
奶粉 6g
、
盐 1.7g
、
其他材料 适量
、
鸡蛋液 75g
、
面粉 50g
、
面包糠 200g
、
马苏里拉 200g
、
小香肠 16根
烹饪步骤
小贴士

1.卷香肠后,面团收口要捏紧,不然油炸时,芝士会露出来的。 2.粘蛋液及面包糠要重复1次,会粘得劳、多,较好看。 3.夏天用冰牛奶和面会比较好,出膜快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-06

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