简单粗粮小窝头
现在吃的比较油腻,吃点玉米面小窝头,粗粮解腻有饱腹感,而且制作方法非常简单,一次能做出一大锅来,省事方便又美味~
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步骤1/5
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把玉米面倒入盆中,逐步加入热开水,边加热边搅拌。搅拌到如上图后,用手沾冷水和面,直至面稍软能捏成团为止
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步骤2/5
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和成这个样子哦~
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步骤3/5
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捏成窝头样子,可以在上面加个枣,也可以把枣弄碎放面里。但我觉得太麻烦就放弃啦~我这个是懒人版~
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步骤4/5
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锅里热水烧开,然后放入窝头,大火蒸十分钟,就OK啦!
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最后一步
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配蒸条肉吃,一荤一素,人间美味啊!健康简单,非常适合吃货之家
一定要用热开水搅拌面粉,可以静止十分钟后再开始和面。如果喜欢吃稍微蓬松一点的窝头可以适当加入酵母发面,喜欢吃甜的朋友可以加入少量糖和奶粉。因为我家里有人不喜糖,我就省略了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-06
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