菠萝蛋糕
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步骤1/18
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锅里放糖
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步骤2/18
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放黄油
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步骤3/18
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放黄油
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步骤4/18
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菠萝用盐水泡
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步骤5/18
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锅里放菠萝
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步骤6/18
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炒出琥珀色
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步骤7/18
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蛋黄蛋清分离
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步骤8/18
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蛋黄部分加入奶 玉米油
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步骤9/18
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糖分三次放入蛋白中打发
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步骤10/18
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放入10克淀粉
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步骤11/18
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蛋黄糊中加入低筋面粉
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步骤12/18
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蛋黄糊和蛋白搅拌均匀
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步骤13/18
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菠萝放入模具底部
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步骤14/18
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倒入模具中
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步骤15/18
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烤箱预热140度 40分钟
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步骤16/18
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步骤17/18
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糯米蛋糕
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-06
菠萝蛋糕的其他做法
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