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干煸芸豆的做法

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干煸芸豆

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芸豆 1000g

、

葱丝 1段

、

姜丝少许

、

辣椒丝少许

、

花椒适量

、

蚝油适量

、

味极鲜适量

、

糖少许

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芸豆摘干净，洗净控水，备用
步骤2/8 点击查看大图
锅中倒油烧至8成热，炸芸豆
步骤3/8 点击查看大图
炸至变软，芸豆像这个样子皱皱的就可以啦
步骤4/8 点击查看大图
锅中留少许油，先放花椒和辣椒丝
步骤5/8 点击查看大图
再倒入葱姜爆锅
步骤6/8 点击查看大图
放入炸好的芸豆➕蚝油，味极鲜，一点糖翻炒均匀～
步骤7/8 点击查看大图
倒入蒜末，翻炒均匀，根据个人口味选择是否加盐
最后一步点击查看大图
出锅✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-06

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