【网红版】咸蛋黄肉松青艾团子
就突然想吃艾草团子了 艾草，在全国各地均有分布。具有特殊的馨香味，做成枕头，有安眠助睡解乏的功效；全草可入药，有温温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗过敏等作用。此外全草作杀虫的农药、薰烟作房间消毒、杀虫药。
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步骤1/17
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鲜艾草用破壁机打成汁可过滤可不过 ，个人喜欢，我把渣也拌进去了
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把肉松，松子，咸蛋黄弄碎，加香油，猪油，糖粉拌匀
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馅料
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拌匀的馅料抓成结实的丸子放一旁
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把艾草汁适量慢慢到进去糯米粉里
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和糯米粉，别太软了
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小宝贝也来捣鼓一下
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艾汁加糯米粉和好了
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分成一个个大小相同的外皮
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准备包了
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把馅料包进皮里面
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把馅料包进皮里面
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包好的青团子，又大又圆的小青胖子太可爱了
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上锅中火隔水蒸20分钟
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蒸好的青团子颜色嫩绿嫩绿的可漂亮了
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趁热咬一口，不要太好吃了
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最后一步
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宝贝也动手了的作品就是好吃好(✪▽✪)
【1】粉别调太软了，尽量适中软度或偏硬一点
【2】用蕉叶垫底抹一点植物油在蕉叶上:防粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-06
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