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香辣土豆蒸肉的做法

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香辣土豆蒸肉

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油辣子是关键，油辣子是关键，油辣子是关键，重要的事情说三遍，如果你不能吃辣，就不要做了。嗯，不辣不好吃~

食材清单加入采购清单

猪肉 150g

、

土豆 2个

、

葱 1小段

、

姜 2片

、

盐1茶匙 1茶匙

、

白糖 1茶匙

、

生抽 1勺

、

啤酒 1勺

、

油辣子 2勺

、

白胡椒粉 1茶匙

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮切小粒
步骤2/8 点击查看大图
葱切葱花，姜切姜末
步骤3/8 点击查看大图
猪肉剁成肉馅
步骤4/8 点击查看大图
搅碎的肉末放入耐高温的容器，加入料酒1勺、生抽1勺、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、姜末葱花
步骤5/8 点击查看大图
土豆粒，将所有食材拌匀
步骤6/8 点击查看大图
最后淋上一勺啤酒，不喜欢可以略过！油辣子！！这是关键！
步骤7/8 点击查看大图
上锅水开后，蒸15-20分钟，具体由你容器的深浅去决定。
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

1、土豆别切的太细哈，要有存在感！ 2、放点啤酒味道更鲜美呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-06

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