蜂蜜小面包
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一款适合早餐和下午茶的小点心。
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食材清单
加入采购清单
高粉(面包粉)
500克
、
黄油
50克
、
鸡蛋
95克
、
清水(牛奶)
180克
、
盐
5克
、
酵母
6克
、
糖
50克
、
蜂蜜
70g
、
奶粉
15g
、
材料B:
、
黄油
15g
、
白芝麻
20g
烹饪步骤
-
步骤1/24
点击查看大图
酵母、水、糖放入小美,2分钟/37℃/速度2激发酵母。天气热这个步骤可以省略,但我为了缩短发酵时间,也为了面包发得更松软还是先激发了。
-
步骤2/24
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放入除黄油外的主材。
-
步骤3/24
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2分钟揉面,这步主要️֟论֟将材料混合均匀。
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2018-05-06
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