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旺仔小馒头（有方便搓球方法）

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yoyo540689

开始买过外面卖的小馒头，各种添加剂，还特别甜，但因为味道重，孩子特别喜欢吃。于是萌生了自己做的想法，为了孩子，真是得做全能妈妈呀。试过几个方子，就婶子这个方子出来的球最好，所以稍微更改了一下，就入我的菜单啦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
马铃薯淀粉 150克
、
全脂奶粉 25克
、
低筋粉 30克
、
糖粉 30克
、
玉米油 30克
、
鸡蛋两个 （大约60克）一大一小
、
泡打粉 2克
烹饪步骤
小贴士

1鸡蛋液我一般打两个蛋，一大一小，放入粉类时软硬适中即可 2放入烤箱前一定要喷水，可以有效防止开裂 3切成黄豆大小的面豆，在案板上一揉就是小球了，比一个个搓容易多了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-06

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