豆沙油酥火烧
因为孩子让我学会了做饭!
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步骤1/6
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和面发酵半个小时!(面粉和水比例要自己掌握好)发酵面团期间可以锅内热油面粉熬成油酥!油酥小火熬成糊状即可!面团发酵好之后擀成薄饼后刷油酥铺平!
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步骤2/6
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把带油酥的薄饼卷起来包好!
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步骤3/6
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切成小块面团备用
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步骤4/6
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把面团揉一下压扁后包上豆沙馅后再轻擀成1厘米厚的圆饼!打一个全蛋刷蛋液撒黑芝麻,没有也可省去!
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步骤5/6
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烤箱预热5分钟后,上下火200度烤15分钟即可!(不过每家的烤箱牌子不一样自己看一下火候吧)
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最后一步
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出炉!做出来的油酥火烧比较松软适合孩子吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-05
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