肉香土豆泥
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烹饪步骤
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步骤1/3
将五花肉煮熟,捞出切小丁,备用。
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步骤2/3
土豆去皮,放入水中,煮熟,捞出捣碎成泥状,备用
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最后一步
勺内放油,五花肉丁,炒干水分,加入东北大酱,一勺水,老抽调色,鸡精,味素,调味,放入葱花,土豆泥,煸炒均匀,即可出勺装盘,撒香菜末,上桌开吃。
小贴士
五花肉与土豆的完美结合,土豆泥中透着肉香,酱香十足,小时候农家的味道,家的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-05
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