干锅素菜
我弟弟不爱吃肉 偏爱土豆 假装将就一下他 做了个素干锅 下饭好吃
32克
40克
56克
637
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
备菜 先把香菇顶 切下来煮5分钟(香菇不易熟 怕中毒)
-
步骤2/7
点击查看大图
备作料 花椒粒 花椒油 干辣椒 蒜瓣 小米辣 芝麻(辣椒花椒根据口味放)
-
步骤3/7
点击查看大图
菜切成喜欢的 形状
-
步骤4/7
点击查看大图
油烧烫 先放一小勺郫县豆瓣酱再放入作料炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
先把土豆片 等不易熟的先放入锅中 炒 (先放魔芋是为了更入味)
-
步骤6/7
点击查看大图
土豆熟了之后 倒入豆腐火腿肠等易熟的菜 淋上花椒油 老抽 少量的盐和味精 炒匀
-
最后一步
点击查看大图
炒炒出锅
1.素菜可以选择自己喜欢的种类
2.盐少放 毕竟老抽和豆瓣酱都有盐味儿
3.要是有老干妈的油豆豉就更完美了 可惜我家没有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-05
干锅素菜的其他做法
干锅素菜的相关分类
干锅素菜的相关推荐
-
素菜美味
94109人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
391216人看过 -
鲍汁素菜
168116人看过 -
家常麻婆豆腐
34902566人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73119134人看过 -
老友素菜
184434人看过 -
减肥素菜
93117人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25196373人看过 -
素菜小炒
167436人看过 -
快手家常菜 蚝油彩椒煎豆腐 营养丰富的健康素菜
1286642人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6500871人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
222082人看过