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德国苹果蛋糕

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如果想做以苹果为主料的甜品，除了最常见的美式苹果派之外，还可以考虑这款德国苹果蛋糕，不但造型抢眼，制作也很简单。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
细砂糖 100克
、
酸奶（或苹果泥） 130克
、
低筋面粉 200克
、
植物油（或融化的黄油） 120克
、
苹果（小个） 3个
、
糖粉（装饰用） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋在温水中浸泡10分钟之后再用，比较容易打发。 2、如果想让蛋糕膨发的更好，可在面粉中添加适量的泡打粉和苏打粉。 3、在苹果块表面刷一层油可以使烤出来的苹果不至于太干。 4、可以把酸奶换成等量的苹果果泥，外加3g左右的锡兰肉桂粉

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发布于 2018-05-05

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