豆沙酥(超级懒人法)
喜欢吃酥皮点心?但是一个一个的反复擀皮卷皮真心好累又费时间~来,今天get一个新技能,懒人大作战,依然层层酥脆掉渣!!
-
步骤1/20
点击查看大图
油皮和油酥的材料分别混合揉成两个面团。
-
步骤2/20
点击查看大图
将油皮和油酥,分别分成3份
-
步骤3/20
点击查看大图
取一个油皮包入油酥,捏紧收口包好
-
步骤4/20
点击查看大图
依次做好3个
-
步骤5/20
点击查看大图
取一个擀开成牛舌状,其余的盖好保鲜膜
-
步骤6/20
点击查看大图
卷起来盖上保鲜膜放好。将剩余的面团依次做好
-
步骤7/20
点击查看大图
再从第一个开始擀开。。。有点长镜头框不进去了
-
步骤8/20
点击查看大图
再次卷起来盖上保鲜膜放好。将剩余的面团依次做好
-
步骤9/20
点击查看大图
取一个,中间用手指压下去,捏起两头
-
步骤10/20
点击查看大图
压扁
-
步骤11/20
点击查看大图
擀成长方形面片
-
步骤12/20
点击查看大图
放上一条豆沙馅,我用了250克
-
步骤13/20
点击查看大图
包裹起来,两头收口捏紧,中间接缝也捏紧
-
步骤14/20
点击查看大图
在案板上用手滚几圈,滚成粗细均匀的圆柱形
-
步骤15/20
点击查看大图
依次做好,切开成2.5CM的小段
-
步骤16/20
点击查看大图
摆入烤盘
-
步骤17/20
点击查看大图
刷好蛋液,撒上芝麻
-
步骤18/20
点击查看大图
送进预热好的烤箱,上下180,烘烤25分钟左右。取出放凉至室温即可
-
步骤19/20
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-05
豆沙酥(超级懒人法)的其他做法
豆沙酥(超级懒人法)的相关分类
豆沙酥(超级懒人法)的相关推荐
-
红烧土豆牛肉
1784056人看过 -
香煎鳕鱼排
3324367人看过 -
原味可可拼色豆沙酥
99394人看过 -
原汁原味蚝油牛腩胡萝卜
258099人看过 -
#开启观赛嗨吃局#土豆焖牛腩
183103人看过 -
我叫翘嘴巴 之 红烧白鱼
129436人看过 -
改良版照烧鸡腿(松下烤箱版)
48493人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14601154人看过 -
辣炒花蛤和蛏子
21349人看过 -
小熊杏仁饼干
880725人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鸡腿蒸香菇
265869人看过 -
葡式蛋挞-快手全蛋版
9573人看过