芋圆的做法

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芋圆

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30-60分钟 | 配菜(中级)

红薯 200g

、

紫薯 200g

、

木薯粉 250g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把紫薯和红薯切块，蒸熟。
步骤2/8 点击查看大图
把紫薯捣成紫薯泥。
步骤3/8 点击查看大图
慢慢的放入木薯粉，直到紫薯泥不粘手为止。
步骤4/8 点击查看大图
把红薯捣成泥，也慢慢加入木薯粉，知道不粘手为止。
步骤5/8 点击查看大图
把紫薯泥搓成条，切成一小块儿，用手捏一捏。
步骤6/8 点击查看大图
红薯泥一样切成块儿。
步骤7/8 点击查看大图
做好了，可以往上面洒些木薯粉哦，防止黏到一块儿。
最后一步点击查看大图
做好的芋圆放入冰箱里，吃的时候拿出来煮煮，放些红豆西米和奶茶就行了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-04

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