玉米排骨汤
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非常简单香甜的一款日常汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好所有食材如上
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步骤2/3
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排骨冷水焯水后洗净,砂锅中放入排骨,玉米,葱结,姜蒜和水,加1勺料酒,大火煮沸后小火加盖炖一个半小时。
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最后一步
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加胡萝卜块,少许盐调味,继续小火加盖煮30分钟即可
小贴士
1蒜煮久了会融化在水里,使汤汁看起来不够纯净,可以在半小时左右捞出蒜瓣和葱结。
2水一开始要多放一点,不然两个小时后,你的汤会不够喝。
3不喜欢胡萝卜可以不放,一样好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-04
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