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美味小龙虾

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O'ma

说实在，一开始对小龙虾还是很抗拒的，我自己学医，看到小龙虾自然就会想起读书的时候，上的微生物的课。算了所以，以前都不接受小龙虾，后来，小龙虾在这边兴起的时候，有一家标榜自己做得很干净的店卖挺贵的，一罐应该就一斤这样，要一百六十八，然后吃了，就大概知道怎么调味的，自己做起来的，也想不到自己做也成功了！给大家分享哈，这做法味道比较广式……
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
小龙虾 2斤左右
、
洋葱 4分之一
、
生姜 4片
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
八角 4块，整块不掰
、
香叶 适量，我随便抓
、
草果 半颗
、
山奈 适量大概四五片
、
良姜 4片左右
、
干辣椒 适量
、
冰糖 适量
、
豆瓣酱 2大勺
烹饪步骤
小贴士

一定要用冰糖，白沙糖煮出来，没冰糖煮的入味，感觉冰糖煮的汤汁比较稠厚～不需要打芡汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-04

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