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自制简单煎饼果子的做法

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自制简单煎饼果子

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

鸡蛋 1个

、

盐 2g

、

火腿肠一根

、

生菜少量

、

油条一根

、

甜面酱少量

、

孜然粉少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用水和面粉和成面糊，电饼铛加热，用炒菜的勺子一勺半的量倒在电饼铛上，用摊煎饼果子的摊子摊匀。
步骤2/7 点击查看大图
等到定型了以后放上一个鸡蛋，摊匀，等到蛋白凝固了，再翻过来，在翻之前用铲子把边缘铲一下，让面皮和电饼铛分离。
步骤3/7 点击查看大图
然后翻过来是这个样子的。
步骤4/7 点击查看大图
刷上甜面酱，撒上少量孜然粉。
步骤5/7 点击查看大图
放上油条，火腿肠，我家没有生菜了，我用的油麦菜，都一样，也可以放一些自己喜欢的菜。
步骤6/7 点击查看大图
把它卷起来，就成型了，比外边的好吃，也实惠。
最后一步点击查看大图
因为就我和宝贝在家，所以就做了三个。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-04

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