酸甜鱼汤
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人在国外,怀着小劲宝,特想着家乡的美食,请教了亲妈,妈妈视频教学,学会了这道菜!现在都会经常吃!想吃就做,挺好的!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼切片
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步骤2/3
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倒入生抽、盐、白醋、料酒、生粉腌制半小时!热锅放油!放姜丝、蒜末、葱头爆香!倒入开水!烧滚后放入盐、生抽、白醋、白糖、料酒!试试看是不是自己喜欢的味道!缺醋加醋!缺甜加糖!调到自己喜欢的味后,放入鱼头鱼骨,烧开后再放入鱼片,滚后放葱花出锅!
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最后一步
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出锅!
小贴士
用其他鱼也可以做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-04
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