凉拌芥兰叶(边角料也有春天)
芥兰吃完了，很多人把芥兰叶子就当“垃圾”扔了，我实在不忍，无关价格贵贱，只是觉得自然物其实都有归处。芥兰叶子营养价值非常好，媲美超级食物羽衣甘蓝不差分毫。我喜爱的日本料理人狩野由美子跟我有一样的喜爱，我们都喜欢把类似微苦的健康食材拿盐简单料理一下之后拌着吃，可口、简单、营养。烤熟的白芝麻撒在凉拌好的芥兰叶子上，清爽宜人。夏日快到了，用这份“捡”回来的美食滋养我们的身心吧。
-
步骤1/12
点击查看大图
介兰叶子，吃完芥兰的茎杆留下叶子
-
步骤2/12
点击查看大图
清洗
-
步骤3/12
点击查看大图
切丝，加海盐腌制
-
步骤4/12
点击查看大图
揉搓出水，挤去水分
-
步骤5/12
点击查看大图
装盘
-
步骤6/12
点击查看大图
撒白芝麻，生抽，芝麻油
-
步骤7/12
点击查看大图
成品一
-
步骤8/12
点击查看大图
2
-
步骤9/12
点击查看大图
3
-
步骤10/12
点击查看大图
4
-
步骤11/12
点击查看大图
5
-
最后一步
点击查看大图
6
热爱蔬菜的每一个部分吧。他们各有各的美味和营养。所谓全食物营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-04
凉拌芥兰叶的其他做法
凉拌芥兰叶的相关分类
凉拌芥兰叶的相关推荐
-
芋头饼
184276人看过 -
#肉食者联盟#娃娃菜蒸螃蟹
278051人看过 -
蜜汁叉烧（叉烧酱版）
22961人看过 -
盒子蛋糕
14339人看过 -
玉米面小饼
40867人看过 -
迷你奶香面包
423746人看过 -
红烧汪刺鱼
449071人看过 -
东坡肉
4432401人看过 -
边角料～秒变～下饭什锦小炒～
9484人看过 -
#唯有美食最粽要#五花肉炖黄鳝
161355人看过 -
窝窝头
287403人看过 -
奶香如意卷
207922人看过
