雪花酥
做一个美美的吃货
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步骤1/19
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棉花糖称重
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步骤2/19
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奶粉称重
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步骤3/19
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抹茶粉兑一些奶粉混合均匀
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步骤4/19
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果干果干果仁切块
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步骤5/19
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整颗的冻干草莓切小块 不切也可以
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步骤6/19
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枸杞洗净 沥干水分
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步骤7/19
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葡萄干洗净沥干水分
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步骤8/19
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黄油室温软化
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步骤9/19
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饼干掰小块备用
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步骤10/19
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黄油小火融化
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步骤11/19
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棉花糖入锅翻炒至均匀的糊状
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步骤12/19
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加入抹茶粉搅拌均匀关火将所有果干果仁饼干一起倒入搅拌均匀
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步骤13/19
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戴着手套趁着温度降低前不断揉捏摔让糖丝把馅料包裹均匀 然后放进不沾底盘中整形,一定要压实再压实 不然一切就散了
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步骤14/19
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六面抖粉
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步骤15/19
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原味的就是省去抹茶粉的步骤其它同上
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步骤16/19
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切块后可以再撒一些奶粉
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步骤17/19
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装盒
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步骤18/19
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切块后再撒一下兑好的抹茶粉
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最后一步
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装盒
每次少做 放的太久就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-04
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