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油泼面（来，咥一碗）

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外婆的灶台

一碗成功的油泼面，面条要劲道、弹滑、有嚼头。醋也是最重要调味品，K香型的镇江香醋基本可以满足油泼面之需。
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宽面 一人份
、
黄豆芽 30g
、
油菜 40g
、
辣椒面 10g
、
辣椒碎 10g
、
葱花 少许
、
大蒜 3瓣
、
香醋 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

曝光一下我的个人公众号「外婆的灶台」 这里有我和酸角小姐的美食与生活。 （周周都有香喷喷的菜谱和漫画看哦）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-04

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