磷虾烧冬瓜
冬瓜大都要过油,似乎也是常态;一来,素菜过油,热量大增,口感油腻,吃着虽香,却失去了素菜本来的清爽和清淡内涵;二来,对于冬瓜而言,不过油的清炖,因为有磷虾搭配,味道照样鲜香不可言喻
-
步骤1/11
点击查看大图
磷虾洗净沥水备用
-
步骤2/11
点击查看大图
冬瓜去皮去瓤洗净,切成厚片
-
步骤3/11
点击查看大图
小葱切成葱花,生姜去皮切成丝
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅热油,放入姜丝炒出香味
-
步骤5/11
点击查看大图
加入磷虾,翻炒片刻
-
步骤6/11
点击查看大图
加入冬瓜,烹入料酒
-
步骤7/11
点击查看大图
翻炒至8成熟
-
步骤8/11
点击查看大图
加入少许清水,煮开后转小火清炖3分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
开盖加入盐,白糖翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
最后淋上水淀粉,翻炒至浓稠即可,装盘撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-03
磷虾烧冬瓜的其他做法
磷虾烧冬瓜的相关分类
磷虾烧冬瓜的相关推荐
-
磷虾炒韭苔
38916人看过 -
南极磷虾饼
80723人看过 -
【苦瓜黄豆排骨汤】清热解暑良方
132466人看过 -
白灼花螺
959206人看过 -
#一学就会快手菜#红烧银鲳鱼
220908人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1769857人看过 -
万能鱼香汁!秒杀餐馆爆好吃鱼香肉丝,舔光盘
1513220人看过 -
山药鳕鱼饼 宝宝辅食食谱
2696773人看过 -
#中小学生营养餐#牛排披萨
90169人看过 -
磷虾滑蛋
29622人看过 -
姜葱炒鱼片
43750人看过 -
凉拌腐竹
3678855人看过