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豌豆烩菜，粉嫩到夏天

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燕子妈妈燕子呢喃

燕子家新来了一位90后的仙草妹妹，在她的布置下，燕子家少女心泛滥，多了不少粉粉嫩嫩的物件，例如一套樱花餐具。为用这套餐具装食物，我吵着燕子妈妈做了一道颜值超高还很下饭的豌豆烩菜，我们要将春天的粉嫩持续到初夏。 现在我们先来看看这道豌豆烩菜怎么做吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豌豆 150G
、
广式腊肠 1根
、
干香菇 4个
、
瘦肉 25G
、
红萝卜 少许
、
料酒 少许
、
蚝油 少许
、
鸡精 少许
、
盐 少许
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、腊肠建议选择的是广式的，味道偏甜，如果不喜欢广式腊肠的可以换其他配料； 2、豌豆焯水后更容易煮熟，也更容易入味； 3、根据个人的口味，还可以加入其他的配菜，颜色建议搭配清新的。 煮好的豌豆烩菜装在粉粉的餐盘上，配一碗白饭，放在那里不吃就很美好了，腊肉的香和豌豆的清甜完美结合，浓郁的汁水浇饭里，拌着饭一口一口吃，一碗饭就没了。 好吃的豌豆烩菜，搭配粉嫩嫩的餐具，整个少女心都泛滥了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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