泡芙
老公,孩子最爱吃的泡芙。
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步骤1/6
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水,盐,糖,黄油一起小火加热沸腾,离火。
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步骤2/6
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趁热加入面粉,快速炒熟。
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步骤3/6
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分多次加入鸡蛋液,每次都搅拌至全部容和,拎起筷子有倒三角,且不易脱落为宜。
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步骤4/6
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装入裱花袋,大嘴的就行,按个人喜好,可做成圆形,也可做长的。
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步骤5/6
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200°30分钟,出炉。
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最后一步
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晾凉后挤入奶油就可以享用喽。
黄油也可以用橄榄油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-03
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