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肉末蒸冬瓜的做法

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肉末蒸冬瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 200克

、

肉末 50克

、

生抽

、

料酒

、

葱

、

姜

、

蒜

、

水淀粉

、

油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将肉末放入碗中，淋上生抽、料酒、加入盐，撒上姜末、蒜末，拌匀，腌10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
将冬瓜切片，摆入盘中，放上腌好的肉末。
步骤3/5 点击查看大图
放入蒸锅，大火蒸约8分钟左右。
步骤4/5 点击查看大图
锅内放入油、生抽、水淀粉，烧开后淋在蒸好的肉末冬瓜上。
最后一步点击查看大图
撒上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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