茄汁包浆豆腐
浏览 173325 · 收藏 848
将做法保存到手机
包浆豆腐,云南特有小吃,外焦里嫩,咬一口,直接爆浆,独特的口感。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
包浆豆腐切小煎两面黄;
-
步骤2/4
点击查看大图
准备好配料,备用;
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅放油依次爆香姜、蒜、花椒、蕃茄酱后加水煮开两分钟,再加入煎好的包浆豆腐,焖煮五分钟,收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
收汁时加入糖、蚝油提味。
小贴士
煎豆腐时成型后再翻另一面,以免破皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-03
换个做法
茄汁包浆豆腐的其他做法
茄汁包浆豆腐的相关分类
茄汁包浆豆腐的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6106292人看过 -
番茄包浆豆腐
91863人看过 -
空气炸锅烤包浆豆腐
103832人看过 -
云南包浆豆腐
68403人看过 -
#我们约饭吧#酱香包浆豆腐
376669人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1298400人看过 -
好吃赛过肉的烤包浆豆腐
779759人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
253887人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
11985625人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22838334人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 麻辣小龙虾尾拌面
146801人看过 -
包浆豆腐
121412人看过