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经典搭配补血佳品番茄牛肉汤的做法

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经典搭配补血佳品番茄牛肉汤

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牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低，对增长肌肉特别有效，而且䃼铁效果出众，是䃼铁补血、增强体质的良好食材。番茄煮熟后，其中的抗氧化成分番茄红素能更好地被人体吸收。番茄牛肉汤，味道鲜美，口味酸甜之余还能很好地促进食欲，尤其适合青少年、体质虚弱和贫血的人士食用。

食材清单加入采购清单

牛肉 250g

、

番茄 2个（约300g）

、

土豆 50g

、

生姜 15g

、

食盐 3g

、

橄榄油少许

、

开水 500ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
番茄和土豆分别切块，生姜切片
步骤2/9 点击查看大图
牛肉洗净后，切粒状备用
步骤3/9 点击查看大图
起锅注入少许橄榄油，爆香土豆
步骤4/9 点击查看大图
加入番茄、生姜翻炒片刻，至番茄变软
步骤5/9 点击查看大图
加入500ml开水
步骤6/9 点击查看大图
大火烧开，转小火煮10分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入牛肉煮2分钟
步骤8/9 点击查看大图
调入食盐即可食用
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补血佳品～番茄牛肉汤

小贴士

1.材料份重量：2人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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