超级下饭菜-腌黄瓜
炎炎夏日，清粥小菜，胜却无数美好...
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步骤1/8
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黄瓜清洗干净后控干水分
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步骤2/8
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切成细条，可以去掉黄瓜瓤，也可以不去，全凭自己喜欢
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步骤3/8
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用盐腌制4小时以上，冰箱冷藏过夜也可以
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步骤4/8
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倒掉腌出的水，腌好的样子
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步骤5/8
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青椒切段，蒜切片，姜切片
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步骤6/8
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酱油，醋，花椒，白糖全部放到锅中，煮沸后再熬煮至没有泡沫，彻底放凉
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步骤7/8
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将腌好的黄瓜，青椒，姜，蒜片一起放入凉透的调味液中，装入干净的容器，放冰箱冷藏。
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最后一步
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一碗白粥，一份黄瓜咸菜，胜却无数美好...
如果家里有香菜根的话，可以放一点，提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-03
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