绿豆酱炒肉,超好吃
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奶奶教的,自己搜了一下菜谱,竟然没有这道菜……不过真的很好吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大豆洗净
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步骤2/5
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肉切片备好,肉比较好吃……
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步骤3/5
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油热七分葱爆锅,然后放入大酱,中火或者小火,千万不能大火,会糊掉,一定要一直翻炒,防止糊锅。
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步骤4/5
翻炒一会,倒入绿豆,继续翻炒,感觉大豆快熟了,放入猪肉,继续翻炒
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最后一步
肉变白了,放入十三香,三分之一勺的盐,适量鸡精,就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-03
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