【异乡一人食】蒜苔炒肉
快手菜,没想到在巴黎能买到蒜苔。于是马上想到了非常快手的蒜苔炒肉。炒鸡简单!我超级喜欢这道菜配粥,美味美味!
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步骤1/9
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五花肉切片,蒜苔洗净去头去尾切段,一瓣儿大蒜切末,不用特别碎。
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步骤2/9
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热火,锅内少量油
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步骤3/9
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加入五花肉,中小火煎出油
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步骤4/9
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放入蒜末翻炒
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步骤5/9
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加入蒜苔翻炒
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步骤6/9
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加入少量生抽翻炒
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步骤7/9
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倒入少许清水,继续翻炒
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步骤8/9
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蒜苔快表面微微发皱即可。在水快收干的时候加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-03
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