自制油条
一直心心念念的油条，终于有机会一展身手了
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有食材，先把蛋和水搅匀，然后倒进油条粉里搅成棉絮状，再揉成光滑的面团。如下图
-
步骤2/10
点击查看大图
揉成光滑面团
-
步骤3/10
点击查看大图
然后再面团表面抹上油，盖上保膜，静置20分左右
-
步骤4/10
点击查看大图
取出面团后不要再揉了，直接轻拍面团整成长条形
-
步骤5/10
点击查看大图
擀成大约2一3毫米厚的长方形面条，从中切开，再切成适当宽度的小长方形，
-
步骤6/10
点击查看大图
然后两块叠一起，用筷子从中间压下，再捏住两端拉长，放到高温的油锅里炸至金黄
-
步骤7/10
点击查看大图
期间用筷子不停的翻滚油条，使其受热均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
成品图，第一次做，卖相一般
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图，再配上一碗五谷豆浆，一款简单的早餐就新鲜出炉了
水用量可根据不同面粉的吸水量去调整，我一般水用量都是面粉量的一半，因为有加了鸡蛋，所以水量稍微调整了一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-02
自制油条的其他做法
自制油条的相关分类
自制油条的相关推荐
-
油条
69813人看过 -
炸油条
391372人看过 -
炸油条
793290人看过 -
Q滑弹牙的牛肉丸子自己做
796047人看过 -
#晒出你的团圆大餐#兔兔桃山皮莲蓉流心月饼
299347人看过 -
桃山皮月饼
1183288人看过 -
蒸牛肉丸子
958748人看过 -
翡翠油条
99577人看过 -
巧克力慕斯蛋糕（6寸）
279573人看过 -
炸油条
303843人看过 -
#憋在家里吃什么#炸油条
617637人看过 -
泡咸鸭蛋
1640454人看过
