广式水晶波菜饺
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水晶波菜饺是广式点心之一，在1933年已传承到现在
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生粉和淀粉拌匀，加入适量清水手拌成稀桨。
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步骤2/4
用100℃的开水把烫熟。至透明即可
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步骤3/4
加入生粉，搓至不沾手，用保鲜莫封起待用。要制作多少再加少略生粉搓顺，为了好再开胚。
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最后一步
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要求趁热沾包才好包。
小贴士
水晶皮可制作潮州粉果‘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-02
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