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自制凉粉（豌豆淀粉）

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香草126

夏季最适合吃凉粉了，凉凉的口感，清爽的味道，在炎炎夏日里带来一丝凉意。用豌豆淀粉来做凉粉是非常容易的，即使手残党也同样容易上手哦！ 此次的量化全以同一个杯子来定，所以根本不会有分量不同成品有差异的事儿。 关于调料：因为每个人口味不同。所以我写"适量"就是指可以根据自己喜欢调节多少来放，写"少许"就是说要少放一点，这些容易抢味而导致成品味道不好。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
豌豆淀粉 1杯
、
清水（调粉） 2杯
、
清水（煮开） 4杯
、
调料：
、
蒜泥 适量
、
芝麻酱 少许
、
盐 适量
、
酱油 少许
、
醋 少许
、
味精 少许
、
油辣子 适量
、
花椒粉 适量
、
玉米油 少许
、
小葱花 适量
、
黄瓜丝 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-05-02

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