紫豆角烧土豆条
经过煸炒的五花肉,肥而不腻。豆角和土豆里都吸入了肉的香气,美味下饭
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步骤1/11
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五花肉洗净,切成粗条
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豆角洗净,切成长段
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土豆去皮,切成粗条
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步骤4/11
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葱切葱花,姜去皮切丝,八角备好
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步骤5/11
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热锅冷油,下五花肉
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步骤6/11
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用中小火将五花肉煸炒至出油微焦
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步骤7/11
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加入葱姜、八角翻炒出香味
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步骤8/11
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加入豆角、土豆条、料酒翻炒1分钟
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步骤9/11
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加入清水、生抽、老抽、白糖,大火煮开后转小火加盖炖煮10分钟左右
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步骤10/11
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开盖,加入盐调味,翻炒至汤汁浓稠即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-02
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