美味日料厚蛋烧,三种口味,一学就会
深夜食堂的头牌-厚蛋烧来啦!国民美食暖男@戴军 一次教你做三种口味,金黄的外表,软嫩的内心,早餐来一份,让你元气满满一整天~
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步骤1/6
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火腿、胡萝卜、小葱切碎装碗,撒入盐少许,混合均匀
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步骤2/6
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鸡蛋3个打散,放入火腿胡萝卜丁,混合均匀
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步骤3/6
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厚蛋烧锅烧热,放入猪油1勺刷匀,转小火,先倒入一半蛋液,摊平
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步骤4/6
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待其半凝固,从一边往另一边卷起,放至锅边
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步骤5/6
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再倒入另一半蛋液,卷起,用铲子稍微按压
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最后一步
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出锅切段装盘,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-02
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