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鸡蛋五花肉的做法

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鸡蛋五花肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

鸡蛋 6个

、

生姜适量

、

老抽两勺

、

生抽一勺

、

味极鲜一勺

、

冰糖适量

、

料酒适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉、生姜切好备用
步骤2/9 点击查看大图
五花肉焯水，捞出沥干水分
步骤3/9 点击查看大图
晾干水分后给油、料酒翻炒
步骤4/9 点击查看大图
翻炒至金黄
步骤5/9 点击查看大图
加入水、老抽、生抽、味极鲜、冰糖大火煮开转小火40分钟
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋煮熟
步骤7/9 点击查看大图
剥壳打花每个鸡蛋竖着划五条
步骤8/9 点击查看大图
五花肉煮至40分钟后下鸡蛋
最后一步点击查看大图
煮至收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-02

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