同样是蛋羹，但宝宝更爱吃这种，久吃不腻，营养还翻倍！
Q弹鸡蛋小方 参考月龄：11M+ 鸡蛋有补脑益智，提高免疫力的作用，和配方奶搭配，补钙效果比普通的鸡蛋羹强多了。沾一点自制的番茄酱，补充维C的同时，还能让蛋羹别有一番风味，酸酸甜甜、入口即化的口感宝宝肯定超级爱吃~
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材：配方奶50毫升 鸡蛋1个（约55克）
-
步骤2/12
点击查看大图
取一个空碗，磕入鸡蛋，搅拌均匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
在蛋液中倒入同比例配方奶。»如果妈妈们没有克重称，也可以用1个鸡蛋壳的配方奶来判断重量哦。
-
步骤4/12
点击查看大图
取一容器，四周和底部刷油。
-
步骤5/12
点击查看大图
把搅拌好的蛋液筛入容器内。»过筛后的蛋液会更细腻，做出来的蛋羹才会更嫩滑。
-
步骤6/12
点击查看大图
蒸格中放上一块蒸布，妈妈们可以用家里的毛巾代替。»蒸布可以让蛋液受热缓慢且均匀，蒸出来才会没有蜂窝。
-
步骤7/12
点击查看大图
将蛋液放入蒸锅中，盖上盘子。»盖小盘子可以防止水汽回流~
-
步骤8/12
点击查看大图
中火蒸15分钟。»同款电陶炉开12档。
-
步骤9/12
点击查看大图
关火焖5分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸好后的蛋羹，静置冷却后倒扣脱模。
-
步骤11/12
点击查看大图
切成适合宝宝抓取的性状和大小，Q弹的鸡蛋小方就大功告成啦~~~
-
最后一步
点击查看大图
奶香四溢的鸡蛋小方就做好了~是不是很简单呢，当做宝宝的小零食或早餐都是很不错的选择哦，我搭配了自制的番茄酱，想不想来一块呢~
添加要领：
● 牛奶加热后只会损失一些对热比较敏感的维生素，但其中的钙和蛋白质并不受影响哦。
● 没有自制的番茄酱，我们也可以淋一点果汁，或者果酱，味道同样很好吃哦~
黄妈说：
天气热了，到底能不能给宝宝吃冷的食物呢？其实妈妈们不用太担心，宝宝的肠胃没有咱们想象的那么脆弱。偶尔给宝宝吃一些冷的食物，能缓解身体的燥热，身体舒服了，自然胃口也好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-02
蛋羹的其他做法
蛋羹的相关分类
蛋羹的相关推荐
-
这种“染色”蔬菜是个宝，夏季辅食万万不能少，你却还没给宝宝吃
314422人看过 -
栗子坚果巧克力酱and抹茶酱
216950人看过 -
婆婆再也不嫌宝宝脏了！咀嚼黄金期，请给宝宝多一点锻炼机会！
30628人看过 -
水果生吃、熟吃有讲究，方式不对，再多也是白搭！
47450人看过 -
网红蟹柳奶酪软欧包
989733人看过 -
营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜
245011人看过 -
这可能是让宝宝爱上蔬菜的好方法！简单又快手，三五下搞定
489280人看过 -
#肉食者联盟#蚝油牛肉
379993人看过 -
学会这个技巧，宝宝更爱“嚼”你做的辅食！
28077人看过 -
最有营养的蔬菜，和它搭配，双倍补铁补锌，你给宝宝吃了么？
42730人看过 -
助消化、促生长的童趣手指窝窝头
153553人看过 -
无力抵抗的点心“@”贫婆粿| 顺德人都知道的传统点心
261631人看过
