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秋葵酿虾滑,换个花样吃秋葵

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近几年,秋葵成为了我们餐桌上的常客,一提到秋葵,总与养生息息相关,它含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质,且有丰富的维A、B族和VC等。能够抗疲劳,提高机体免疫力,减少肺部损伤、抗癌的作用。 说了这么多秋葵的好处,可是秋葵的做法种类并不多,加上特殊的口感和味道,很多人不太喜欢吃秋葵,尤其是小朋友。那不如试试这种做法,将虾肉与秋葵结合在一起,高营养高颜值,为餐桌增添一抹绿~
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烹饪步骤
小贴士

1.挖出来的秋葵籽不要浪费,加入虾泥中拌匀即可。 2.煎秋葵的时候要先煎虾肉那一面,便于定型,如果先煎秋葵那一面的话很容易散开,影响颜值。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-05-02

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