番薯馅蛋糕卷
蛋糕的夹心不一定是奶油才好吃，这么高热量的奶油，吃多了会腻、会胖！所以这次我用番薯来做馅，营养又健康…
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步骤1/15
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玉米油和牛奶加入玻璃碗中
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步骤2/15
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用打蛋器搅拌均匀
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步骤3/15
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把低粉过筛加入
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步骤4/15
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搅拌
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步骤5/15
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加入3个蛋黄
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步骤6/15
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搅拌不见颗粒
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步骤7/15
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蛋清加入盐打发
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步骤8/15
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细砂糖分3次加入蛋清里，每次打发加入3/1糖来打发，直到蛋白勾起小尖角
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步骤9/15
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蛋黄和蛋白混合搅拌均匀
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步骤10/15
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放入烤箱，165度23分钟
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步骤11/15
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蒸熟的番薯把皮去掉
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步骤12/15
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加入20克牛奶用勺子压成泥
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步骤13/15
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把番薯馅铺满在蛋糕上卷起
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步骤14/15
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美味的蛋糕卷做好咯
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最后一步
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开吃
每家烤箱脾气不一样，请按照自家烤箱来调整温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-02
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