盐水浸花甲
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.将葱菜切丝用清水浸泡半小时捞起2.将花甲放入冷水加热至沸腾灼熟捞起（如捞起后不开口，则是死花甲），再冲干净泥沙，滤干备用3.净锅下油烧开水放八葱菜丝,姜丝，调味放入花甲浸泡，后装盘浇洒上青红椒丝，上菜～
小贴士
1.注意第二步，否则花甲不开口
2.调好大头菜汁（无色），+盐,味精,糖,胡椒粉，，后浇上花甲中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-02
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