泰式酸辣凤爪
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
500g
、
盐糖
适量
、
白醋
150ml
、
小米辣红
适量
、
大蒜
适量
、
柠檬
四五片
、
姜
适量
、
海鲜酱油
适量
、
香菜
适量
、
百香果(可不放)
一个
、
青椒
适量
、
红椒
适量
、
野山椒
一瓶
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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配料1
-
步骤2/4
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配料和佐料搅拌一起
-
步骤3/4
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凤爪煮15分钟,捞起放凉白开 冰块 泡凉让肉质更精致️较劲
-
最后一步
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所有东西放密封容器里 冰箱冷藏3小时即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-01
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