椒盐虾
老公说想吃
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步骤1/8
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首先准备好食材,然后把生姜、大蒜、辣椒分别切成沫,再把虾洗净用生抽料酒少许盐腌制几分钟。
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步骤2/8
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再用生粉均匀的撒在虾上
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步骤3/8
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锅里倒适量食用油烧至六成热再把虾倒入油锅中大火炸2分钟,油炸时间不可过长要不然太老影响口感
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步骤4/8
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锅里留少许油
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步骤5/8
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把姜蒜沫倒入锅中爆香
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步骤6/8
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再倒入辣椒翻炒
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步骤7/8
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最后把炸好的虾也倒入锅中翻炒均匀在加少许盐就可出锅了
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最后一步
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一道美味的椒盐虾就好了。
明虾最好在背部划一刀这样比较入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-01
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