酸辣鸡爪
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪洗净,剪去鸡爪指甲,再将鸡爪剁成两半。
-
步骤2/7
点击查看大图
将洗净剁好的鸡爪冷水下锅,加入一勺料酒、几片姜,大火煮沸后10分钟捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出鸡爪用凉开水冲洗浸泡,最好加入冰块,使鸡爪皮更爽脆
-
步骤4/7
点击查看大图
青、红辣椒和蒜头切段
-
步骤5/7
点击查看大图
盆中加入适量生抽、香醋、白糖、盐,再将冷却沥干的鸡爪倒入盆中,加入纯净水,各调料可按个人口味增减
-
步骤6/7
点击查看大图
将泡好的鸡爪放入冰箱腌制至少五个小时便可以品尝
-
最后一步
点击查看大图
我放了一个晚上,第二天鸡爪已上色入味,口味不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-01
酸辣鸡爪的相关分类
酸辣鸡爪的相关推荐
-
#秋天怎么吃#鸡毛菜炒河粉
251814人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30222248人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#温州糯米饭
209211人看过 -
泰式酸辣鸡爪
28218人看过 -
家常炒河粉
5761035人看过 -
网红泰式酸辣鸡爪
244607人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡爪煲(复刻胖哥俩)
367761人看过 -
泰式酸辣鸡爪
445624人看过 -
糯米饭:温州人早饭竟然吃这个?实撑!
232524人看过 -
香辣干煸鸡丝
14420人看过 -
香而不腻,全家人抢着吃,配米真的绝了~肉沫豆腐
235331人看过 -
番茄肥牛汤面
23322人看过