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菠菜虾皮蛋皮汤的做法

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菠菜虾皮蛋皮汤

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超级鲜美好喝，营养丰富，来一碗暖暖的超赞

食材清单加入采购清单

菠菜 250克

、

鸡蛋 2个

、

虾皮 10克

、

葱花 3克

、

盐 1茶匙

、

鸡粉 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
菠菜洗净，切成2段
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤3/13 点击查看大图
放入锅中煎成蛋饼
步骤4/13 点击查看大图
取出稍稍放凉
步骤5/13 点击查看大图
切成宽丝
步骤6/13 点击查看大图
虾皮备好，大葱切成葱花
步骤7/13 点击查看大图
起锅热油，爆香葱花
步骤8/13 点击查看大图
加入虾皮，翻炒片刻
步骤9/13 点击查看大图
加入菠菜翻炒至见软
步骤10/13 点击查看大图
加入清水煮开后，转小火加盖煮3分钟
步骤11/13 点击查看大图
开盖加入蛋皮，盐，鸡粉
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀即可
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-01

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