桑叶菜饼——来自妈妈的爱
老公前两天回老家办事情,回来的时候带了一些老妈给准备的干货,槐花,黄花苗,粉条,干豆角,桑叶。。。老妈还专门打电话,告诉我要怎么吃。说你们在外面也吃不到这些东西,这都是我去地里挖的,树上捋的,简单的做一下好吃,也有一点料理身体的功效。不要天天去外面乱七八糟的吃,要好好爱护自己的身体。听了之后就眼泪汪汪的。俗话说的好,儿行千里母担忧。为了不让家里人担心,就得过好生活的同时,照顾好自己的身体。
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步骤1/7
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首先度娘一个桑叶的功效。小时候为了养蚕宝宝,去捋过桑叶。当老妈说吃桑叶时,瞬间觉得自己好像也是一只蚕宝宝了。
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步骤2/7
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桑叶前面已经告知,是从老家带来的。这是老妈在家直接过水后,熟的带过来。我把水挤出后,就是这样子了。一根青椒切碎,葱蒜切碎。我用了两个鸡蛋,如果想多吃鸡蛋可以多放的。挤水后的桑叶,也要切碎的哈。
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步骤3/7
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先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟后,放入葱、蒜:青椒,炒出香味。时间不宜长,有了香味立马关火,把桑叶倒入。随后加入油,盐,耗油,鸡精,十三香,搅拌均匀。盐不要一次放多,少放点尝下甜咸,拌匀放凉即可。
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步骤4/7
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这个是我在准备菜之,揉好的面团。温水,加一点盐揉面。揉成光滑的面团,不要太硬,软一些,随后进去醒面阶段。这个时候可以准备菜了。
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步骤5/7
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揉好的面团,分成剂子,像包包子一样,包好拍成饼。一定要慢点拍,否则你会发现,拍好到处都是洞洞。
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步骤6/7
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放入电饼铛开始烙了。自己看着哈,不要糊掉了。
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最后一步
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OK,完工了。这才是健康的美食!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-01
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