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桑叶菜饼——来自妈妈的爱的做法

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桑叶菜饼——来自妈妈的爱

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老公前两天回老家办事情，回来的时候带了一些老妈给准备的干货，槐花，黄花苗，粉条，干豆角，桑叶。。。老妈还专门打电话，告诉我要怎么吃。说你们在外面也吃不到这些东西，这都是我去地里挖的，树上捋的，简单的做一下好吃，也有一点料理身体的功效。不要天天去外面乱七八糟的吃，要好好爱护自己的身体。听了之后就眼泪汪汪的。俗话说的好，儿行千里母担忧。为了不让家里人担心，就得过好生活的同时，照顾好自己的身体。

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1小时以上 | 切墩(初级)

桑叶

、

鸡蛋

、

青椒

、

蒜，葱

、

油，盐

、

十三香，耗油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先度娘一个桑叶的功效。小时候为了养蚕宝宝，去捋过桑叶。当老妈说吃桑叶时，瞬间觉得自己好像也是一只蚕宝宝了。
步骤2/7 点击查看大图
桑叶前面已经告知，是从老家带来的。这是老妈在家直接过水后，熟的带过来。我把水挤出后，就是这样子了。一根青椒切碎，葱蒜切碎。我用了两个鸡蛋，如果想多吃鸡蛋可以多放的。挤水后的桑叶，也要切碎的哈。
步骤3/7 点击查看大图
先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟后，放入葱、蒜:青椒，炒出香味。时间不宜长，有了香味立马关火，把桑叶倒入。随后加入油，盐，耗油，鸡精，十三香，搅拌均匀。盐不要一次放多，少放点尝下甜咸，拌匀放凉即可。
步骤4/7 点击查看大图
这个是我在准备菜之，揉好的面团。温水，加一点盐揉面。揉成光滑的面团，不要太硬，软一些，随后进去醒面阶段。这个时候可以准备菜了。
步骤5/7 点击查看大图
揉好的面团，分成剂子，像包包子一样，包好拍成饼。一定要慢点拍，否则你会发现，拍好到处都是洞洞。
步骤6/7 点击查看大图
放入电饼铛开始烙了。自己看着哈，不要糊掉了。
最后一步点击查看大图
OK，完工了。这才是健康的美食！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-01

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