素炒三丁
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步骤1/6
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备好料。
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步骤2/6
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黄豆沸水焯熟捞出备用,土豆切丁清水冲洗2遍去掉淀粉。
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步骤3/6
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平锅油热倒入土豆丁翻炒,九成熟时捞出备用。
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步骤4/6
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换炒锅葱姜蒜爆香。
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步骤5/6
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放入土豆丁,胡萝卜丁,尖椒丁和黄豆翻炒。
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最后一步
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放入少许酱油鸡精翻炒几下即可出锅。
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发布于 2018-05-01
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