自制香肠
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉切块,搅碎
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步骤2/4
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将淀粉,调味料,姜粉与100克水搅拌均匀
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步骤3/4
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肉馅与调料汁搅拌均匀,放入冰箱冷藏24-36小时
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最后一步
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用灌肠器灌入洗好的肠衣内,用线绳截段,可蒸可煮后晾晒肠皮微干,放入冷冻室保存
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-01
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