原味酸奶蛋糕
这次换了配方,做的原味的酸奶蛋糕,口感更加细腻。
-
步骤1/14
点击查看大图
称量好所需材料
-
步骤2/14
点击查看大图
玉米油和蛋黄混合搅拌
-
步骤3/14
点击查看大图
加入酸奶混合
-
步骤4/14
点击查看大图
再把低粉和玉米淀粉过筛加入
-
步骤5/14
点击查看大图
搅拌不见颗粒
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋清加入盐打发,糖分3次加入蛋清里。每次加入3/1细砂糖打发,蛋白打发如图勾起小尖角
-
步骤7/14
点击查看大图
把蛋白加入蛋黄糊翻拌手法搅拌
-
步骤8/14
点击查看大图
混合好的面糊,倒入两个模具中
-
步骤9/14
点击查看大图
放入烤箱,底层,150度烤80分钟底层烤盘注入热水
-
步骤10/14
点击查看大图
酸奶蛋糕出来
-
步骤11/14
点击查看大图
放凉后脱模放入冰箱冷藏
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
组织细腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-01
酸奶蛋糕的其他做法
酸奶蛋糕的相关分类
酸奶蛋糕的相关推荐
-
#本周热榜#无油酸奶蛋糕-低卡甜品
47029人看过 -
云朵酸奶蛋糕
272662人看过 -
无油低卡酸奶蛋糕(仿轻酪乳)——第二届烘焙大赛获奖作品
739516人看过 -
无油酸奶蛋糕
198476人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37169901人看过 -
奶黄冰皮月饼
865043人看过 -
十寸戚风蛋糕
3158964人看过 -
蔓越莓司康
4154335人看过 -
您有一份来自广寒宫的榴莲冰皮月饼请签收!
1214165人看过 -
低糖无油酸奶蛋糕
458327人看过 -
不加一滴水,好吃无负担的酸奶蛋糕
25712人看过 -
酸奶蛋糕
140603人看过