肉末茄子
浏览 5768 · 收藏 14
将做法保存到手机
散步的时候聊到想吃茄子,讨论鱼香茄子怎么做,最后却决定做肉末茄子因为暂时不能吃豆瓣酱,就用辣椒酱代替,做出来的味道超乎想象的好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
切好肉末,尖椒,蒜末,小米椒,准备一勺辣椒酱。
-
步骤2/5
点击查看大图
切好茄子,放冷水浸泡十五分钟(听说说茄子要泡过才能做);青椒切好。
-
步骤3/5
点击查看大图
简单点,茄子用生粉拌匀就可以炸了。
-
步骤4/5
点击查看大图
另起锅,肉末小米椒等配料大火炒。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入炸好的茄子一起翻炒两分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-30
换个做法
肉末茄子的其他做法
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
茄子肉末面 这样做茄子孩子超爱吃
151263人看过 -
土豆泥培根卷
142828人看过 -
爆炒猪肝
19491489人看过 -
皮蛋豆腐
31097879人看过 -
麻辣猪血
18521人看过 -
武汉热干面好吃有诀窍,关键是要调好酱料,简单美味,一分钟学会
2281839人看过 -
蒜蓉粉丝虾
2760人看过 -
孜然火腿肠土豆
2213人看过 -
芋泥牛奶
1035人看过 -
黑松露浓汁羊肚菌
12077人看过 -
番茄拉面
3314人看过 -
黑松露奶油牛排
11987人看过